Kalender

 

 

2019

Kalender för projektet

9 januari
Styrgruppsmöte

9-10 januari (Observera nytt datum)
Kockutbildning (Grupp 2) med fokus på kött och grönsaker
Vilhelmina
Utbildningsledare: Ulrika Brydling

14-15 januari (Observera nytt datum)
Kockutbildning (Grupp 1) med fokus på kött och grönsaker
Vilhelmina
Utbildningsledare: Carina Brydling

21-22 januari
Matsalsutbildning – Moment: Värdskap, del 1
Vilhelmina
Utbildningsledare: Cecilia Sandström

28-29 januari
Matsalsutbildning – Moment: Värdskap, del 2
Vilhelmina
Utbildningsledare: Cecilia Sandström

25 februari
Odla och sälja grönsaker lokalt
Sorsele
Utbildningsledare: Ann-Kristin Isaksson Öjebyn
OBS! Kursen har en gemensam start på plats, men därefter
kommer ett antal träffar som är internetbaserade.
Preliminärt planeras också antal studiebesök

bl. a till Öjebyn och Hällnäs Handelsträdgård under våren.

21 mars
Bärkonferens i Glommersträsk
OBS! Den som vill delta och inte nåtts av en inbjudan
kan höra av sig till projektledaren

3 april
Styrgruppsmöte i Vilhelmina, Malgomajskolan

5-6 april
Matevent
Granö Beckasin
Utbildningsledare: Thomas Sjögren

Vecka 19 (prel.)
En konferens om exportmogna måltider med bl.a. Visit Sweden, Visita och Region Västerbotten.

Vecka 23
Kockutbildningen i Vilhelmina med Tomas Sjögren

Vecka 37
Kockutbildningen i Vilhelmina med Anton Bjuhr

2018

20 oktober
Konferens
Åsele Wärdshus
Konferens med fokus på mat och matturism
med organisationen Hela Sverige ska leva

21 oktober
Matevent
Restaurang 363:an
Event med fisk i fokus i Rusksele för särskilt inbjudna

24 oktober
Kockutbildning (Grupp 1)
Restaurangutbildningen i Vilhelmina
Utbildningsledare: Carina Brydling

25 oktober
Kockutbildning (Grupp 2)
Restaurangutbildningen i Vilhelmina
Utbildningsledare: Carina Brydling 

Oktober-november      
Start av utbildningar för matproducenter
Se kurskatalogen!

27 oktober
Matevent
Saxnäsgården
Gästkock: Jan Hedh

9 november
Matevent
Hotell Forsen
Gästkock: Tomas Sjögren

24 november
Matevent
Mat till Kalas
Gästkock: Jaspar Bergström

8 december
Matevent
Kittelfjälls Värdshus
Gästkock: Paul Svensson